Сырокопченые, сыровяленные колбасы

Состав продукта:

свинина, говядина шпик, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), клюква сушеная, виноградный сахар, специи (чеснок, мускат), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор, молоко сухое, стартовая культура.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• Белок, г, - 18,0;
• Жир, г, - 45,0;

• Энергетическая ценность - 477,0 ккал/ 1997 кДж

Условия хранения:

Хранить при температуре от 0 до +12 °C и относительной влажности воздуха не выше 75-78 %

Срок годности:

120 суток.

t° хранения: 0..+12°C

Срок годности: 120 суток