Сырокопченые, сыровяленные колбасы

Состав продукта:

свинина, шпик, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая, мед натуральный, молоко сухое цельное, комплексная пищевая добавка (горчица, перец белый, кориандр), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата ( глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармин), стартовая культура.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• Белок, г, не менее – 11
• Жир, г, не более - 60

• Энергетическая ценность - 596,0 ккал/2458 кДж

Условия хранения:

Хранить при температуре от 0 и до +12 °С и относительной влажности воздуха 75 - 78 %

Срок годности:

Годен не более 2 месяцев.

t° хранения: от +0 до +12 °C

Срок годности: 2 месяца