Сырокопченые, сыровяленные колбасы

Состав продукта:

говядина, шпик,свинина, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая,фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая, сахар, перец черный молотый, мускатный орех,стартовая культура.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• Белок, г, не менее – 15
• Жир, г, не более - 53

• Энергетическая ценность - 537,0 ккал/2255 кДж

Условия хранения:

Хранить при температуре от 0 и до +12 °С и относительной влажности воздуха 75 - 78 %

Срок годности:

Годен не более 4 месяцев.

t° хранения: от +0 до +12 °C

Срок годности: 4 месяца