Сырокопченые, сыровяленные колбасы

    Миланская с/к

    СТО 74011054-017-2018

    Состав продукта:

    филе куриное, шпик, вода питьевая, соевый белок, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая, комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, специи (перец черный, перец белый, чеснок), усилитель вкуса и аромата ( глутамат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия)), краситель кармины, стартовая культура.

    Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

    • Белок, г, – 24
    • Жир, г, - 40
    • Энергетическая ценность - 456 ккал/1888 кДж

    Условия хранения:

    Хранить при температуре от 0 и до +12 °С и относительной влажности воздуха 75 - 78 %

    Срок годности:

    120 суток. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности (условия хранения не изменяются).

    t° хранения:
    от +0 до +12 °C
    Срок годности:
    120 суток.